Omáčky

Domáce pikantné omáčky.

Zloženie: papričky Carbonero, vínny ocot, cukor, soľ, kys. citrónová

4€

Sriracha - fermentovaná omáčka 100ml 

Zloženie: mix kajenských paprík, cukor, cesnak, jablčný ocot, soľ

4,50€

Havaj - ovocná omáčka 200ml

Zloženie: mango, ananás, karí, trstinový cukor, čili Aji lemon, citrónová šťava, kyselina sorbová

7€

Extrakty

Za studena lisované plody čili paprík, s pridaním soli.

Habanero Red Savina 25ml/ SHU 650,000

4€

Naga Morich 25ml/ SHU 1,000,000

5€

Jolokia čoko 25ml/ SHU 1,000,000

5€

TSM (Trinidad Scorpion Moruga) 25ml/ SHU 2,000,000 

6€

Dragon´s Breath 25ml/ SHU 2,400,000

7€

Delikatesy

Netradičné kombinácie ovocia, zeleniny a čili sa pohrajú s Vašimi chuťovými pohárikmi.

Jahodový čili džem 220g  

Zloženie: jahody, cukor,čili, kys.citrónová, pektín

4,5€

Ríbezľový čili džem 220g- VYPREDANÉ 

Zloženie: ríbezle, cukor, čili, kys.citrónová, pektín

4,5€

Figový čili džem 220g- VYPREDANÉ

Zloženie: figy, cukor, čili, kys.citrónová, pektín

4,5€

Hroznový čili džem 220g  

Zloženie: hrozno, cukor, čili, kys.citrónová, pektín

4,5€

Slivkový čili džem 220g- VYPREDANÉ

Zloženie: slivky, cukor, škorica, čili, kys.citrónová, pektín

4,5€

Cibuľové čili čatní 200g

Zloženie: červená cibuľa, cukor, červené víno, tmavé balsamico, čili, soľ

4,5€

Čili zmes 100g 

Zloženie: mix kajenských paprík, cibuľa, cesnak, olej, soľ, nálev 

4,5€

Ohnivý dych 100ml

Zloženie: mleté čili Dragon´s Breath, provensálske byliny, sušený cesnak, olej, soľ

6€

Vampír 100ml 

Zloženie: čili Vampire, sušené paradajky, soľ, bylinky, kapary, sušený cesnak, olej

5€

Nakladačky

Nakladané čili papričky v sladkokyslom náleve.

Jalapeňo nakladačka 100g

Zloženie: papričky Jalapeňo- rôzne odrody, nálev

4€

Padrón nakladačka 100g

Zloženie: papričky Pimienta de Padrón, nálev

4€

Chupe nakladačka 50g

Zloženie: papričky Chupetinho Red, nálev

3€

Korenie

Habanero Red 15ml/ SHU 300,000

2,5€

Habanero Yellow 15ml/ SHU 250,000

2,5€

Aji Lemon 15ml/ SHU 30,000

2,5€

Cayenne Orange 15ml/ SHU 30,000

2,5€

Trinidad Scorpion Moruga Yellow 15ml/ SHU 1,200,000

3€

Jolokia Purple 15ml/ SHU 900,000

3€

Naga Morich 15ml/ SHU 1,000,000

3€

T- Rex čoko 15ml/ SHU 1,500,000

3,5€

Brown Bhutlah 15ml/ SHU 1,600,000

3,5€

Carolina Reaper Red 15ml/ SHU 2,200,000 

4€

Carolina Reaper Gold 15ml/ SHU 2,200,000

4,5€

sada korenia 2ml/ 5ks podľa výberu- Pink Tiger, Jolokia Yellow, Habanero Giant White, TSM čoko, Habanero Red Savina, Borg 9 Mustard

5€/ sada

1,5€/ samostatne

Čili pasty

Pomleté čili papričky, zmiešané so soľou a slnečnicovým olejom.

Habanero pasta 47ml/ SHU 650.000                                                                      

Zloženie: mleté papričky Habanero red savina, soľ 17%, slnečnicový olej

4€

Moruga pasta 47ml/ SHU 2.000.000                                                                      

Zloženie: mleté papričky Trinidad scorpion moruga red, soľ 17%, slnečnicový olej

6€

Dračia pasta 47ml/ SHU 2.400.000                                                                        

Zloženie: mleté papričky Dragons breath, soľ 17%, slnečnicový olej

7€

Jolokia čoko pasta 47ml/ SHU 1.000.000                                                              

Zloženie: mleté papričky Jolokia chocolate, soľ 17%, slečnicový olej

5€

Naga Morich pasta 47ml/ SHU 1.000.000                                                             

Zloženie: mleté papričky Naga Morich, soľ 17%, slečnicový olej

5€

Darčekové balenia

Podľa Vášho výberu pripravíme netradičný darček pre milovníka čili. 

Darčekové balenie zložené podľa Vášho želania, v rôznych kombináciách. Obsah balenia vždy konzultujeme so zákazníkmi, preto je aj cena každého balenia individuálna. Priemerná cena balenia cca. 25€